第18回信州・松本そば祭り｜松本市｜2024

2024年10月12日（土）〜10月14日（月・祝）、松本市で『第18回信州・松本そば祭り』を開催。信州はもちろんのこと全国各地の味自慢のそば処が国宝松本城（松本城公園）に大集合。全国の美味しい手打ちそばを食べ歩く、日本最大級のそば祭り。イベント全体の食のテーマを｢信州のスローフード｣とし、そばのほかにもご当地グルメなど、長野県産の食材も存分に楽しめます。

『全国そば祭り』・『信州スローフード・スローライフ物産展』がメイン

メインの『全国そば祭り』は、山形村など長野県内はもちろん、北海道、福島県、福井県、茨城県など全国のそばの名産地から出店のブースを食べ歩く仕組み。共通メニュー「かけそば・もりそば」1杯600円（一部例外あり）。
楽しもう信州のスローフード･スローライフの物産ブースも出店。

『信州・松本そば祭り』おもなイベント

全国そば祭り
・日本各地、長野県内各地のそば処が集結した、手打ちそば食べ歩き通り
・営業時間：10月12日（土）〜10月14日（月・祝）10:00～16:00

信州地場産市
・信州の特産品、名産品および地場食材、そば粉を使った食品の展示販売
・信州ご当地グルメの展示販売
・信州の工芸品やそばに関する器具、道具の展示販売
・スローライフに関係が深い料理や特産物が集結した青空市
・営業時間：10月12日（土）〜10月14日（月・祝）10:00～16:00

第15回信州そば打ち名人戦（会場：信州そば道場）
・信州そばの特徴をテーマにそば打ち名人戦を開催
・名人位には農林水産大臣表彰
・準名人位には長野県知事表彰
・特別賞には松本市長表彰
・開催日時：10月13日（日）時間未定 ・参加人員：50名（予定）