軽井沢ブルワリー

軽井沢界隈で人気のクラフトビール(地ビール)が、『THE軽井沢ビール』。その『THE軽井沢ビール』を醸造するビール工場が、2011年5月に設立した「軽井沢ブルワリー」。長野新幹線佐久平駅蓼科口からタクシーで6分、上信越自動車道佐久IC近くにあるので、アクセスも便利で、工場見学も楽しめます。

日本画家・千住博さんの絵が飾られる工場を見学

千住博画伯の絵画が出迎えるエントランスホール
千住博画伯の絵画が出迎えるエントランスホール

「軽井沢ブルワリー」は、クラフトビール最大の規模と最新鋭の設備、そして清潔な工場が自慢ですが、『THE軽井沢ビール』は、地ビールとして「信州特選品認定」を受けてもいます。
100%麦芽・ホップも贅沢に使ったラガービールの「プレミアムクリア・プレミアムダーク」、副原料にもこだわった「クリア・ダーク」。さらに、焙煎麦芽の黒ビール「ブラック」、エールビールの傑作「プレミアムエール」、芳醇で個性豊かな赤ビール「アルト」、小麦麦芽の「ヴァイス」があります。

プレミアムシリーズ、桜花爛漫、冬紀行のラベルは、軽井沢に美術館のある日本画家・千住博画伯(現・東京藝術学舎学舎長でニューヨーク在住)。
「軽井沢ブルワリー」はの工場内随所に千住博画伯の作品が展示され、試飲ができるビアホールにも千住博の絵が飾られています。

最新鋭の醸造装置が揃っています
最新鋭の醸造装置が揃っています
 

工場見学の行程(所要1時間)

千住博画伯の絵画飾られるエントランスホールから工場見学がスタート
(HPからの予約は前日まで、当日の予約は電話で/集合時間9:30・11:00・13:00・14:30・16:00/参加費500円)

最新鋭設備と経験豊かなブルワーによる醸造を、社員からの案内を受けながら見学

千住博の絵画の飾られた開放感のあるビアホールで試飲。本物のサクソホンを使用したビールサーバーから注がれます
(グラス生ビール1杯)

お土産にビール1本がもらえる!
(未成年者とドライバーはアルコール厳禁です)

試飲会場にも日本画家・千住博さんの名画が!
試飲会場にも日本画家・千住博さんの名画が!
サクソホンを使用したビールサーバー
サクソホンを使用したビールサーバー

 

軽井沢ブルワリー
名称 軽井沢ブルワリー/かるいざわぶるわりー
所在地 長野県佐久市長土呂64-3
予約 軽井沢ブルワリー公式ホームページ
電車・バスで JR佐久平駅からタクシーで6分
ドライブで 上信越自動車道佐久ICからすぐ
駐車場 30台/無料
問い合わせ 軽井沢ブルワリー TEL:0120-919-144/FAX:0120-919-744
掲載の内容は取材時のものです、最新の情報をご確認の上、おでかけ下さい。

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